En Pistachos Castilléjar, nos enorgullecemos de contar nuestra experiencia con nuestras plantaciones de almendros. Hoy les vamos a contar el proceso de una finca situada en Benamaurel, un municipio del norte de la provincia de Granada, conocido por su clima ideal para el cultivo de frutos secos. Con una extensión bien planificada y una dedicación constante a la innovación agrícola, hemos logrado resultados excepcionales.

Características de la Plantación

Hemos establecido una plantación de almendros de las variedades Guara y Avijor (o Lauranne), dos tipos de almendras muy apreciadas por su calidad y adaptabilidad a condiciones climáticas exigentes. Esta finca cuenta con 10,400 almendros, distribuidos en un marco de plantación de 6×6 metros, lo que optimiza el espacio y asegura un adecuado crecimiento de los árboles.

Proceso de Plantación y Preparación del Terreno

La plantación fue llevada a cabo entre el 7 y el 15 de enero de 2022, utilizando maquinaria agrícola avanzada. El proceso incluyó el uso de tractores con plantadora, equipos para crear pozas y un tractor con cuba para el riego inmediato. Cada árbol fue plantado en pozas de 80 litros, y se aplicó un riego inicial de la misma cantidad, garantizando un excelente comienzo para el desarrollo de las plantas.

La preparación del terreno fue un factor clave en el éxito de nuestra plantación. Para ello, se utilizó un subsolador, que trabajó las líneas de plantación y cruzó en un ángulo de 90 grados, mejorando la aireación y estructura del suelo. También se empleó un desfondador para remover la tierra en profundidad, creando un surco de 70 cm, lo que facilitó el enraizamiento profundo de los almendros y, en consecuencia, un agarre más firme de los árboles. Esto nos ha permitido reducir las pérdidas a tan solo un 1,5% en la primera fase de cultivo, a pesar de que el año 2022 fue especialmente seco, con precipitaciones que no superaron los 400 ml anuales en la zona.

Mantenimiento y Control de Plagas

Sabemos que el cuidado constante es fundamental para obtener buenos resultados, por eso realizamos un mantenimiento intensivo durante todo el año. En abril de 2024, detectamos una plaga de insectos que afectó a los almendros. Sin embargo, gracias a la aplicación de tratamientos específicos, logramos controlar la situación sin comprometer la salud de los árboles ni la producción.

Además, hemos realizado seis labrados anuales, lo que ayuda a mantener el suelo en condiciones óptimas, mejora la retención de agua y minimiza el crecimiento de malas hierbas, favoreciendo así un ambiente ideal para el desarrollo del cultivo.

Primera Cosecha: Rendimiento Excepcional

El 2024 ha sido un año muy importante para esta plantación, ya que hemos recogido nuestra primera cosecha. Con gran satisfacción, podemos decir que hemos obtenido un rendimiento de aproximadamente 300 kg por hectárea. Este excelente resultado es fruto de un trabajo constante y de las técnicas avanzadas de cultivo que hemos implementado en cada etapa del proceso.